Управляющий кафе / столовой / ресторана
Резюме № 65349 от соискателя работы Сергей Бондаренко Дмитриевич, 53 года в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| |
Персонал гостиниц, ресторанов, кафе; Управляющий кафе / столовой / ресторана; 800 $USD (73824 руб. РФ).
Сергей Дмитриевич Бондаренко,
53 года.
Текст объявления соискателя работы на должность: Управляющий кафе / столовой / ресторанаСанкт-Петербург Руководитель (управляющий) кафе-столовая-ресторан. от 45000 руб. Опыт - более 10 лет. Высшее профессиональное образование. |
| Рейтинг резюме соискателя: 30,84 из 100 баллов |
 |
 |
| ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ о соискателе работы в городе (регионе) Санкт-Петербург | |
| Область деятельности | Персонал гостиниц, ресторанов, кафе |
| Предполагаемая должность | Управляющий кафе / столовой / ресторана |
| Желаемый график работы | любой |
| Минимальный желательный оклад (зарплата) | 800 $USD / 73824 руб. РФ |
|
Фотография
|
||||||||||||||||||
| УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ потенциального сотрудника | |
| Образование | Высшее |
| Учебные заведения, которые окончил потенциальный работник | 1998-2003 Уральский государственный экономический университет Институт торговли, пищевых технологий и сервиса., Инженер-технолог |
| ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ | |
| Семейное положение | Женат |
| Наличие несовершеннолетних детей | Нет |
| Курящий | нет |
| Увлечения, интересы | Художественная и научно-популярная литература; Здоровый образ жизни |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ соискателя работы в городе (регионе) Санкт-Петербург на должность Управляющий кафе / столовой / ресторана | |
| Опыт работы работника | ОАО "МУЗА" (март 2016 - по настоящее время) Санкт-Петербург должность - Управляющий Руководство производственно-хозяйственной и финансово- экономической деятельностью ресторана и кафе, оперативное управление. (12 человек в подчинении) Организация товарного и финансового учета. Оптимизация затрат. Подбор персонала, адаптация и управление. Анализ финансовых показателей и отчетность. Контроль санитарных норм, норм охраны труда и безопасности. Организация фуршетов, кейтеринг, банкетные услуги. ************ ООО "ФУД ПРО" (октябрь 2010 - март 2016) Санкт-Петербург должность - Исполнительный директор Организация услуг корпоративного питания на судостроительном заводе. Профессиональный контроль производства и реализации пищевой продукции. (26 человек в подчинении) Организация и контроль товарного-финансового учета. Еженедельная отчетность. Управление персоналом, обучение, аттестация. Учёт рабочего времени и начисление заработной платы. Административные / хозяйственные вопросы. Контроль качества предоставляемых услуг. Взаимодействие с регулирующими организациями. *************** ООО "БЭЛЛА" (октябрь 2003 - сентябрь 2010) Санкт-Петербург должность - Зав. производством / зам. управляющего Ресторан средиземноморская кухня. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Контроль ассортимента, сроков поступления и реализации продукции и полуфабрикатов. Разработка меню, ведение тех.документации. Контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки. Организация товарного учета и составление отчетности. Контроль санитарных норм, норм охраны труда и безопасности. Взаимодействие с контролирующими организациями. |
| Рекомендации работника от других работодателей | Зданович Наталья Николаевна - Главный бухгалтер ООО ФУД ПРО +79119629078 |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ | |
| Знание иностранных языков | английский - разговорный |
| Знание персонального компьютера | знаком с офисной оргтехникой в полном объёме, работал на всех операционных системах Microsoft, знаком с системами на базе Linux хорошо ориентируюсь в пакете программ Microsoft Office, работал с разнообразными вариантами программного обеспечения товарно-финансового учета на предприятиях общественного питания |
| Умеет ли водить машину соискатель работы? | да |
| Наличие персонального автомобиля | нет |
| Владеет ли навыками машинописи составитель резюме? | да |
| Приемлема ли для работника 6-ти дневная рабочая неделя? | да |
| Приемлем ли для соискателя работы ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для потенциального сотрудника командировки? | да |
| Допустим ли для него переезд в другой город? | нет |
| КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для связи с составителем резюме на должность Управляющий кафе / столовой / ресторана в городе (регионе) Санкт-Петербург | |
|
| |
| E-mail для связи по электронной почте с соискателем работы | [email protected] | Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | +7(999) 246-7038 |
| Почтовый адрес | 192241, Санкт-Петербург, Славы пр. 52/1-1280 |
| Вернуться на предыдущую страницу, на который Вы как пользователь сайта о трудоустройстве и занятости, находились ранее | |
|
