Вакансия № 10596768 на должность "Заведующий производством" в городе (регионе) Санкт-Петербург, Россия от компании "ООО ТПС" на сайте Электронный Центр Занятости Населения

Репутация компании "ООО ТПС" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 10596768 добавлена в базу данных: Суббота, 30 марта 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 10596768 прочитана - 302 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Санкт-Петербург, улица Лётчика Паршина, 3.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 до 100000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Организация, руководство, контроль работы двух производств полного цикла с большим объемом;
• Заказ и выдача продуктов на основание данных от бухгалтера-калькулятора (актов приготовления и остатков на складе), контроль при приеме продукции;
• Работа в программе Iiko (знание двух направлений);
• Контроль за работой персонала (приготовление согласно ТТК, своевременность);
• Поддержание ассортимента столовой (450 человек) и доставки(500чел)
• Согласование меню;
• Организация рабочего процесса на кухне и в зале (курирование столовой);
• Контроль за выпуском готовых изделий (технология приготовления);
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП, контроль качества приготовленных блюд‚ бракераж‚ контроль производственной и трудовой дисциплины;
• Обучение и адаптация персонала;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Проведение инвентаризации.

Требования к работнику следующие:

• Общий стаж работы в ресторанах не менее 6 лет;
• Профильное образование;
• Действующая медицинская книжка;
• Знание организации и технологии производства;
• Умение организовать рабочий процесс и бесперебойную работу производства;
• Опыт работы с большими объемами;
• Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности.
• Умение работать с базовыми программами MS Office (Excel, Word), программами для отправки-получения электронной корреспонденции (Outlook Express, Яндекс почта)

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Официальное трудоустройство;
• График работы: 5/2, режим работы: с 9:00 до 18:00 часов.;
• Имеется развозка от станции метро Комендантский пр-кт и пр-кт Просвещения (туда и обратно);
• Питание;
• Корпоративная мобильная связь;
• Карьерный рост;
• Топливная карта.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...