Управляющий рестораном
Вакансия № 10898532 в населенном пункте (городе) Анапа, Россия от компании "ООО CBT" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО CBT" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО CBT" - http://www.brookwin.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО CBT" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 10898532 добавлена в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 6,85 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 50000 до 100000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса, контроль соблюдения техники безопасности, контроль расчета заработной платы)
- координация работы всех подразделений ресторана и работников зала
- прием заказов на банкеты, фуршеты и т.д., непосредственное участие в проведении и контроль в их подготовке
- контроль кредиторской задолженности, контроль своевременных расчетов с поставщиками продуктов и алкоголя с целью недопущения прекращения поставок продуктов
- совместно с маркетологом разработка и исполнение маркетингового плана и активностей - мероприятия, гастроужины, концерты, контроль ведения соц сетей
- выполнение служебных поручений собственника ресторана
- контроль за соблюдением правил внутренней трудовой дисциплины и правил безопасности
- работа с жалобами и пожеланиями гостей, разрешение конфликтных ситуации
- увеличение результативности работы персонала, составление ежедневных отчетов за смену, проверка стандартов сервиса
- знание меню и винной карты, умение проводить анализ и выводить непопулярные позиции из меню
Требования к работнику следующие:
- высшее образование
- опыт работы в должности управляющего не менее 6 мес
- знание вин, блюд, базовых напитков и принципов гостеприимства
- знание ПК (iiko, Excel, Word)
- опыт организации и проведения банкетов, фуршетов – расчет себестоимости, составление банкетного и фуршетного меню
- опыт работы с VIP-клиентами
- знание иностранных языков желательно
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- График работы 5/2
- возможен ненормированный рабочий день
- официальное трудоустройство
- свое фото и резюме можете присылать на whatsapp
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...