Вакансия № 11117230 на должность "Шеф-повар" в городе (регионе) Верхняя Сысерть, Россия от компании "АО Уральский приборостроительный завод" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "АО Уральский приборостроительный завод" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "АО Уральский приборостроительный завод" - http://www.upz.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие; .
Репутация компании "АО Уральский приборостроительный завод" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 11117230 добавлена в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,28 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: -
Разработка меню (банкетное, основное, сезонное, завтраки, комплексные ужины)
-
Разработка технологической карты
-
Постоянная модернизация меню
-
Набор штата на кухню (повара)
-
Осуществление расстановки поваров и других работников производства
-
Составление графика выхода их на работу
-
Планирование рабочего дня на производстве
-
Заключение договоров с поставщиками продуктов
-
Отслеживание выгодных позиций и поставщиков
-
Составление заявок на необходимые продукты
-
Контроль составления заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременным приобретение и получение, определение ассортимента, необходимого количества и сроки их поступления и реализации.
-
Контроль складских запасов.
-
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
-
Контроль сроков проведения техобслуживания оборудования
-
Осуществление приема товара (количество и качество приобретенной продукции, наличие сертификатов и качественных удостоверений)
-
Контроль и соблюдение всех норм СанПин
-
Контроль и соблюдение подчиненными правил гигиены и санитарных требований
-
Своевременное предоставление отчетности о деятельности производства
-
Проведение инвентаризации
-
Ведение документации по ХААСП
Требования к работнику следующие: - Опыт открытия ресторана
- Опыт работы на кухне – от 10 лет
- Опыт работы шеф поваром – от 7 лет
- Эффективное исполнение поручаемой работы
- Четкое понимание процесса и запуска работы ресторана
- Управленческие навыки и организаторские способности
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Стабильная заработная плата
- Интересная работы за городом
- График работы обсуждается на индивидуальных условиях
- Заработная плата от 60 тыс.руб.
- Корпоративный транспорт
- Оплата расхода бензина и амортизация автомобиля
- Премии и поощрения
- При необходимости, предоставляется жилье, где сотрудник может проживать с семьей
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...