Вакансия № 11416404 на должность "Управляющий в кафе "PLOVEBERRY"" в городе (регионе) Котельники, Россия от компании "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" на сайте Электронный Центр Занятости Населения

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" - http://cha1.ru

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 11416404 добавлена в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Вакансия № 11416404 прочитана - 298 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Котельники, 1-й Покровский проезд.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 110000 руб. на вакантной должности "Управляющий в кафе "PLOVEBERRY"".

Крупнейший ресторанный бренд с радостью примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию "Управляющий" в проект "PLOVEBERRY". Сегодня "PLOVEBERRY" это активно развивающаяся сеть кафе быстрого обслуживания. Свои блюда мы готовим в кафе, поклонники нашего плова есть уже во всех районах столицы.

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Требования к работнику следующие:

• Высшее образование в сфере услуг , дополнительное в области менеджмента (желательно).
• Опыт работы в должности Директор ресторана в сегменте фаст- фуд от 3-х лет;
• Опыт руководства коллективом от 30 человек;
• Умение работать в команде;
• Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
• Знание документооборота ресторана;
• Навык взаимодействия с государственными структурами;
• Знание основных экономических показателей ресторана;
• Знание закупочной деятельности ресторана;
• Знание деятельности склада (движение ТМЦ, Алкоголя, Продуктов, Инвентаря и т.д.);
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
• Навыки наставничества, коучинга;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С;
• Умение работать с большим объемом информации;
• Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана экспресс - обслуживания;
• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
• Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли;
• Управление всеми подразделениями кафе (кассы, зал, кухня.)
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала кафе, оформлении новых сотрудников на работу;
• Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Распределение обязанностей между сотрудниками кафе;
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в кафе;
• Взаимодействие с государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей кафе;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Непосредственное участие в производственном процессе;
• Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
• Ведение документооборота;
• Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
• Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
• Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График работы – 5/2 по 11 часов ;
• Отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней;
• Бесплатное питание;
• Испытательный срок – 3 месяца.
• Заработная плата - по итогам собеседования, На период стажировки устанавливается фиксированный оклад 70 000 (3 месяца), после 80 000 +% от дивидендов, после аттестации и далее 100 000 руб +% от дивидендов;
• Заработная плата стабильная,без задержек
• Дружный коллектив профессионалов!

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...