Вакансия № 11698379 на должность "Повар" в городе (регионе) Астрахань, Россия от компании "Филиал «Астраханское управление по организации общественного питания»" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Репутация компании "Филиал «Астраханское управление по организации общественного питания»" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 11698379 добавлена в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 24 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 2,86 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 18881 до 24545 руб. на вакантной должности "Повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: -
2.1 Приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия: холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом) заправочных, холодных (окрошек: сборной, мясной и др.); вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.), соусов сладких блюд.
2.2 Соблюдать основы рационального питания: виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов.
2.3 Соблюдать технологию приготовления пищи и нормы закладки сырья при изготовлении блюд.
2.4 Соблюдать санитарно – эпидемиологические требования на предприятиях общественного питания, правила личной гигиены.
2.5 Соблюдать сроки и условия хранения сырья и готовой продукции.
2.6 Своевременно подготавливать к работе свое рабочее место и соответственно приводить в порядок после окончания работы, содержать в надлежащем состоянии технологическое оборудование, инвентарь и приспособления.
2.7 Проводить бракераж пищи с целью проверки соответствия качества вырабатываемой продукции и требованиям установленным нормативно-технической документацией.
2.8 Составлять первичную учетную документацию по учетным операциям в общественном питании: (к/к, меню, накладной, дневного заборного листа, акта о продаже и отпуска изделий кухни, товарного отчета, справки-отчета кассира-операциониста) и других форм унифицированной отчетности.
2.9 Соблюдать нормы и правила охраны труда производственной и
трудовой дисциплины.
2.10 Проходить повышение квалификации не реже 1 раза в 5 лет.
2.11 Своевременно проходить медицинский осмотр.
2.12 Проходить санитарный минимум 1 раз в 2 года.
2.13 Соблюдать правила эксплуатации технологического (теплового и холодильного) оборудования.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Оптимальные
- Доставка автобусом до места работы (п.Аксарайский Красноярский район)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...