Вакансия № 11790799 на должность "Шеф-кондитер в ресторан" в городе (регионе) Тула, Россия от компании "ООО Паблик" на сайте Электронный Центр Занятости Населения

Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .

Репутация компании "ООО Паблик" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: гибкий график.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 11790799 добавлена в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Среда, 24 апреля 2024 года.

Вакансия № 11790799 прочитана - 81 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Тула, улица Галкина, 1Д.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 40000 руб. на вакантной должности "Шеф-кондитер в ресторан".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий для ресторана.
• Активные проработки новых видов десертов, выпечки, теста.
• Составление плана по вводу новых позиций с учетом сезонности продуктов.
• Разработка тематической и праздничной продукции.
• Анализ продаж десертов, предложения по вводу и выводу позиций из ассортимента.
• Подготовка и организация приготовления продукции для дегустации.
• Контроль качества сырья. Выбор необходимого сырья и инвентаря.
• Обучение персонала кондитерского цеха по новым позициям, организация запуска в производство и текущий контроль качества изготовления.
• Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий.
• Участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций.

Требования:

Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка.
Опыт работы на аналогичной должности в известных кондитерских или ресторанах, сети кафе или магазинах.
Отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка.
Профильное образование
Знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий.
Навыки и знания работы с кондитерским оборудованием.
Развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала.

Условия

• Работа в современном ресторане Балканской кухни PUBLIC
• График работы по согласованию
• Бесплатное питание
• Возможность профессионального роста и развития
• Оплачиваемый отпуск, больничный лист
• Современное оборудование
• Дружный коллектив и комфортные условия труда

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...