Заведующий производством/Директор фабрики-кухни
Вакансия № 11953963 в населенном пункте (городе) Тюмень, Россия от компании "ООО Кулинар-Мастер" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Кулинар-Мастер" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 11953963 добавлена в базу данных: Воскресенье, 14 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,95 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 до 100000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством/Директор фабрики-кухни".
Обязанности:
- Организация, координация и контроль работы Фабрики-кухни сети кулинарий
- Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдения технологий приготовления, производственных процессов и т.д.
- Соблюдения санитарно-гигиенических норм производства
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Управление, эффективная расстановка людей на производственных участках, планирование смен и ресурсов, контроль работы сотрудников, разработка системы мотивации;
- Руководство коллективом от 30 человек;
- Разработка и внедрение новых видов продуктов;
- Обеспечение установленного уровня сервиса и качества.
- Работа с поставщиками;
- Решение всех административных, организационных и хозяйственных вопросов на производстве.
- Участие в запуске новых проектов.
Требования:
- Высшее профильное образование (общественное питание/производство пищевых продуктов/инженер технолог пищевых производств;
- Опыт управления персоналом (от 30 человек в непосредственном подчинении);
- Успешный опыт работы директором/заведующим пищевого производства более 5 лет;
- Знание технологических процессов пищевого производства;
- Умение принимать ответственность на себя;
- Знание программы iiko;
- Наличие опыта в организации производственного процесса (направление кулинария);
- Опыт открытия пищевого производства (фабрики кухни);
- Навыки контроля качества продукции.
От нас:
- Стабильная официальная зарплата;
- Обучение за счет компании;
- Профессиональный и карьерный рост;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...