Вакансия № 11954982 на должность "Управляющий рестораном" в городе (регионе) Уфа, Россия от компании "ООО Бонифаций" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Бонифаций" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Бонифаций" - http://mchighlander.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Бонифаций" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 11954982 добавлена в базу данных: Среда, 10 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 23 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,32 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Уфа, Комсомольская улица, 15.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Британский паб "GBP" в поисках Управляющего
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
Ведение операционной деятельности , развитие заведения, работа с базой гостей; контроль выполнения стандартов сервиса; взаимодействие с фискальными органами, поставщиками, отчетность перед учредителями по финансовым результатам.
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего паба.
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед пабом по качеству, сервису и чистоте;
Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Распределение обязанностей между сотрудниками ;
Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки;
Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей паба ;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Непосредственное участие в производственном процессе;
Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Ведение документооборота;
Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
Формирование и предоставление отчетности руководителю компании.
Требования к работнику следующие: Высшее образование.
Опыт работы в должности Управляющего ресторана от 2-х лет в ресторанах ПРЕМИУМ класса ;
Опыт руководства коллективом от 20 человек;
Умение работать в команде;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с госструктурами;
Знание основных экономических показателей ресторана;
Знание закупочной деятельности ресторана;
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Навыки наставничества;
Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), Iiko,
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.
грамотная речь.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
Официальное трудоустройство, высокая и стабильная оплата труда ( 2 раза в месяц) ,график 5/2, с обучением, работа в престижной компании, в молодом и дружном коллективе.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...