Вакансия № 12242906 на должность "Шеф-повар" в городе (регионе) Звенигород, Россия от компании "Лето" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Лето" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Лето" - http://www.restoran-chaika.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Лето" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 12242906 добавлена в базу данных: Понедельник, 25 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 23 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 22,25 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Проработка и приготовление блюд согласно концепции ресторана;
- Составление технологических карт;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
- Контроль закупок и качества продуктов;
- Проведение инвентаризации;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Полная ответственность за производство;
- Руководство коллективом, Обучение и развитие су-шефов и персонала кухни;
- Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем;
- Учет и своевременное предоставление отчетности.
Требования к работнику следующие: - Опыт работы в должности шеф-повара ресторана от 3 лет;
- Знание технологического процесса пищевого производства;
- Знание современных технологий производства и калькуляции блюд;
- Знание итальянской, европейской, русской кухни и т.д.
- Знание санитарных правил и норм;
- Знание технологического оборудования
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Работа в новом ресторане 250 посадочных мест
-
Стабильная заработная плата;
-
Широкие возможности для профессионального и финансового роста;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...