Вакансия № 12311756 на должность "Шеф-повар" в городе (регионе) Ростов-на-Дону, Россия от компании "Этнокомплекс Кумжа (ИП Трофимчук Дмитрий Федорович)" на сайте Электронный Центр Занятости Населения

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Этнокомплекс Кумжа (ИП Трофимчук Дмитрий Федорович)" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Этнокомплекс Кумжа (ИП Трофимчук Дмитрий Федорович)" - http://kumzhadon.ru/

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "Этнокомплекс Кумжа (ИП Трофимчук Дмитрий Федорович)" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 12311756 добавлена в базу данных: Суббота, 30 марта 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 12311756 прочитана - 187 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Ростов-на-Дону, Кумженская улица, 1Ж.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 40000 до 85000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".

Мы многопрофильный холдинг, в составе которого входит загородный этнокомплекс, ресторан донской кухни и сеть healthy кафе.

У нас есть большие стратегические планы на развитие и ресурсы, чтоб их воплощать. Нам нужен не просто специалист, а настоящий профессионал, способный добиваться поставленных целей, масштабировать свои достижения вместе с командой, любитель видеть результат своего труда и не боящийся большого количества разнообразных проектов.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторанного комплекса и фабрики кухни;
• Разработка и внедрение перспективных блюд и специальных предложений в ресторане;
• Участие в организации гастрономических фестивалей и мастер классов;
• Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала;
• Постоянный контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд выходящих с кухни на предмет соответствия их с технологическими картами, с соблюдением должного процесса приготовления;
• Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества;
• Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
• Проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов;
• Внедрение стандартов на производстве
• Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования;

Требования к работнику следующие:

• Опыт работы на должности шеф-повара от 3х лет
• Наличие положительных рекомендаций, фото работ.
• Умение организовать рабочий процесс
• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы + премии по результатам (40 000- 85 000 на руки)
• Компенсация проезда.
• Мы даём возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем твой индивидуальный стиль
• Реальная перспектива карьерного роста и развития

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...