Вакансия № 1308787 на должность "Шеф-повар / Су-шеф" в городе (регионе) Александров, Россия от компании "ООО Хемил Профит Эдвайзерс" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Хемил Профит Эдвайзерс" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Хемил Профит Эдвайзерс" - http://www.hemil.ru
Организация работает в следующих сферах деятельности: Финансовый сектор; .
Репутация компании "ООО Хемил Профит Эдвайзерс" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 1308787 добавлена в базу данных: Четверг, 18 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 24 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 4,13 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 30000 до 50000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар / Су-шеф".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Обладание ВКУСОМ
- Знание русской кухни
- Разработка меню, калькуляционные и технологические карты на блюда и п/ф
- Организация рабочего процесса и распределение обязанностей, штатное расписание
- Контроль сроков поступления и реализации, количества и качества товаров, полуфабрикатов и сырья
- Контроль технологии приготовления блюд, норм закладок
- Инвентаризации
- Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил
- Анализ себестоимости, ведение статистики продаж
- Составление заказов на продукцию, проведение закупок
- Формирование отчетности о производственной деятельности
- Знание основ менеджмента, умение вести диалог, заряжать команду на успех и эффективную работу
Требования к работнику следующие: - С профильным образованием
- Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет
- Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования
- Знание СанПиН (ротация, маркировка, товарное соседство)
- Хорошее знание русской кухни
- Хорошие организаторские способности
- Желательно портфолио блюд
- Наличие рекомендаций
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Заработная плата 30 000 фикс. + премии
- График работы 5/2
- Оформление по ТК РФ
- Работа в г. Кольчугино, Владимирской области
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...