Вакансия № 1370517 на должность "Повар" в городе (регионе) Нижнеудинск, Россия от компании "ООО Корпорация Роснефтегаз" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Корпорация Роснефтегаз" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Корпорация Роснефтегаз" - http://krongs.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Корпорация Роснефтегаз" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 1370517 добавлена в базу данных: Вторник, 26 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 23 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 6,28 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 35000 до 40000 руб. на вакантной должности "Повар".
Должностные обязанности:
1. Производит приготовление блюд.
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.
5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
8. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
9. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.
10. Ведет статистический учет претензий и жалоб.
11. Готовит предложения по улучшению работы.
Требования:
Повар должен знать:
нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы и материалы, относящиеся к организации питания;
нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии;
технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;
правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;
признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Условия:
ВАХТОВЫЙ МЕТОД 3\1, 6\1.
Официальное трудоустройство.
Предоставляется питание, проживание и спецодежда.
Северные льготы и стаж.
С удовольствием ответим на все Ваши вопросы по телефону.
Работа вахтовым методом
на территории работодателя
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...