Су-шеф
Вакансия № 14836860 в населенном пункте (городе) Химки, Россия от компании "ООО РОТА" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО РОТА" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО РОТА" - http://rota-group.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Сельское хозяйство; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .
Репутация компании "ООО РОТА" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 14836860 добавлена в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 10,12 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Химки, Планерная, улица Панфилова, 19/4.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 55000 руб. на вакантной должности "Су-шеф".
Приглашаем на работу су-шефа в офисное кафе в БЦ
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью горячего, холодных цехов, линии раздачи блюд: контроль за технологией приготовления, нормой закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- обучение производственного персонала: формирование командной работы поваров - контроль временных стандартов приготовления блюд
- формирование заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков, ассортимента, цены, количества и качества их поступления и реализации готовой продукции
- ведение первичной отчетной документации
- контроль показателя Food Cost предприятия
- контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- личное приготовление блюд
- проведение ежемесячной инвентаризации
Требования к работнику следующие:
- грамотная русская речь, презентабельный внешний вид
- знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов
- знание стандартов и норм по СанПин
- самостоятельная разработка технологических карт
- навыки управления персоналом, организация работы и мотивация персонала
- способность к быстрому обучению и применению полученных знаний на практике
- доброжелательность, энергичность, исполнительность
- наличие действующий медицинской книжки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- график работы 5/2
- бесплатное питание
Ключевые навыки
Работа в команде
Управление производственным персоналом в сфере общественное питание
Материальная ответственность
Ответственное хранение
Умение и желание готовить вкусную и полезную пищу
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...