Вакансия № 1632867 на должность "Технолог хлебопекарного, кондитерского производства" в городе (регионе) Москва, Россия от компании "ООО СИТИ Сервис" на сайте Электронный Центр Занятости Населения

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .

Репутация компании "ООО СИТИ Сервис" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 1632867 добавлена в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Вакансия № 1632867 прочитана - 228 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, улица Волхонка, 15.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 50000 до 80000 руб. на вакантной должности "Технолог хлебопекарного, кондитерского производства".

Приглашаем в свою команду опытного специалиста влюбленного в свою профессию для совместной реализации проектов компании.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Контроль за соблюдением технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;
• Разработка и внедрение в производство новых видов хлебобулочных (очень важно наличие проработанных рецептур!) и мучных кондитерских изделий;
• Проработки вновь вводимого сырья, в том числе проведение «пилотных» выработок новой продукции;
• Адаптация рецептур под возможности имеющегося технологического оборудования;
• Ведение технологической документации.
• Создание и подготовка рецептур, технологических карт, технологических инструкций по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;
• Контроль за состоянием оборудования, инвентаря, контрольно-измерительных приборов и пр.;
• Контроль производственного цикла от подбора сырья до выпуска готовой продукции хлебопечения;
• Организация и проведение мастер-классов для персонала;
• Взаимодействие с контрольно-разрешительными органами;
• Оформление деклараций ТР/ТС на изготавливаемую продукцию.

Требования к работнику следующие:

• Оконченное высшее образование (Технология кондитерского, хлебопекарного производства; Пищевая биотехнология);
• Уверенное знание основных свойств различных видов хлебопекарного и кондитерского сырья;
• Уверенное владение навыками и технологиями изготовления различных видов теста, кремов, начинок и пр.;
• Опыт работы от 3-х лет Технологом / Инженером-технологом/ Технологом по разработке новых видов продукции в крупном хлебопекарном или кондитерском производстве;
• Уверенные навыки разработки, расчета рецептур, составления технологических инструкций и пр.;
• Уверенный пользователь ПК;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Высокая степень ответственности; постоянное совершенствование знаний и навыков.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничного и т.д.);
• График работы 5/2, с 9:00 до 18:00;
• Полный рабочий день на территории работодателя;
• Корпоративная связь.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...