Вакансия № 17571100 на должность "Специалист по качеству/технолог" в городе (регионе) Санкт-Петербург, Россия от компании "Булочные Ф.Вольчека" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Булочные Ф.Вольчека" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Булочные Ф.Вольчека" - http://fvolchek.ru/
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Продукты питания; Розничная торговля; .
Репутация компании "Булочные Ф.Вольчека" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 17571100 добавлена в базу данных: Среда, 24 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
Рейтинг вакансии: 21,63 из 100 баллов |
Вакансия № 17571100 прочитана - 257 раз(а)
Отправлено откликов - 0 раз(а)
Вакансии ЦЗН в социальных сетях и мессенджерах:
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Команда успешной динамичной сети булочных в поиске специалиста по качеству-технолога, а возможно того сотрудника, который возглавит отдел качества продукта!
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Контроль качества продукции сторонних поставщиков;
- Контроль качества продукции собственного производства;
- Оперативное выявление и решение всех возникающих отклонений в качестве продукции;
- Разработка системы контроля качества полуфабрикатов и готовой продукции;
- Обучение сотрудников розницы технологии выпекания;
- Контроль соблюдения сроков годности, маркировки;
- Контроль соблюдения санитарных норм в булочных;
- Работа с сопроводительной документацией;
- Разработка технологических карт и стандартов качества готовой продукции для сети торговых точек;
- Создание обучающих материалов для сотрудников булочных;
- Отбор проб, работа с лабораториями;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Главное и очень важное: создание с нуля эффективной и понятной системы контроля качества продукта.
- Самостоятельность и ответственность;
- Опыт построения рабочей, эффективной структуры;
- Высшее технологическое образование (технология производства продуктов питания);
- Экспертные знания в производстве выпечки: понимание нормы, причины отклонений, способы решения проблемы;
- Умение добиваться своего: как в переговорах с поставщиком, так и эффективное управление процессами компании;
- Обязательно системное мышление и лидерские качества;
- Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ)
- Желателен опыт работы санитарным врачом\сотрудником отдела качества в продуктовой розничной торговле;
- При наличии успешного опыта работы на руководящих должностях - готовы рассматривать должность руководителя отдела управления качеством.
- График работы 5/2;
- Разъездная работа (Центральный офис находится в Парголово, 108 булочных на территории Санкт-Петербурга);
- Официальное оформление;
- Достойный уровень оплаты труда по итогам собеседования;
- Чай, кофе, вкусняшки в комфортном офисе.
Разместить Ваше резюме сейчас ...