Помощник шеф-повара
Вакансия № 1813589 в населенном пункте (городе) Калининград, Россия от компании "ООО ГК Мегаполис" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО ГК Мегаполис" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО ГК Мегаполис" - http://www.megapolis-rielt.ru
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .
Репутация компании "ООО ГК Мегаполис" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 1813589 добавлена в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,9 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Калининград, проспект Мира, 107.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 30000 до 40000 руб. на вакантной должности "Помощник шеф-повара".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Помогать в разработка новых блюд и перспективного ассортимента,
- работа с технологическими картами, калькуляций;
- Проведение мастер-классов, обучение и развитие поваров, персонала кухни;
- Контроль выполнения персоналом рецептур, технологических карт, правил и норм охраны труда и техники безопасности, быть частью профессиональной команды
- Организация производства и его развитие;
- Разработка, составление меню, контроль качества, вейзаж блюд;
- Технологии, калькуляции;
- Систематизация закупок
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы не менее трех лет в ресторанах поваром или шеф-поваром .
- Знания и навыки создания новых блюд и разработки рецептур, навыки написания бизнес-процессов пищевого производства.
- Опыт создания и управления профессиональной командой персонала.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...