Вакансия № 21191316 на должность "Главный технолог" в городе (регионе) Пенза, Россия от компании "ООО Северянин" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Северянин" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Северянин" - http://vslad.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; .
Репутация компании "ООО Северянин" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 21191316 добавлена в базу данных: Пятница, 12 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 9,89 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Пенза, улица Аустрина, 143.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Главный технолог".
- разработка новых видов кондитерских изделий, соответствующих современным вкусовым трендам и трендам ЗОЖ, координация взаимодействия подразделений предприятия на всех этапах процесса разработки: от идеи до выпуска в промышленном масштабе,
- доработка рецептур изделий текущего ассортимента с целью их адаптации под требования себестоимости, устранения замечаний потребителей, удлинения сроков годности, улучшения вкусовых качеств,
- расчет новых рецептур и проверка старых, доведение рецептур до производства, контроль за их строгим соблюдением,
- разработка, оформление, утверждение, проверка технологических инструкций, их доведение до производства,
- участие в организации процессов технической подготовки для улучшения качества текущего ассортимента и внедрения новых видов изделий, участие в пуско-наладочных работах,
- взаимодействие с поставщиками сырья и пищевых ингредиентов, выработка рекомендаций по использованию того или иного вида сырья и ингредиентов,
- расчет состава, пищевой ценности, подготовка текстов маркировки, подготовка и подача деклараций, подготовка материалов для проведения сертификации новых видов продукции,
- постановка системы контроля над текущим качеством, входящим сырьем, готовой продукцией,
- контроль условий хранения сырья и готовой продукции.
Требования к работнику следующие:
- высшее образование в области производства кондитерских изделий,
- опыт работы в производстве печенья не менее 5-ти лет,
- знание законодательства РФ в области производства и реализации пищевых продуктов,
- знание нормативных требований по качеству и безопасности пищевой продукции,
- знание требований органов государственного контроля,
- умение работать в команде, ответственность, инициативность, креативность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения в экстренных случаях.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Официальное трудоустройство, полный соц пакет,
- Достойная заработная плата, возможность карьерного роста
- 5-ти дневная рабочая неделя с 09.00 ч. до 18.00 ч., суб, вск-выходные
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...