Технолог в рестораны

Вакансия № 24275168 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Новиков Групп" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Новиков Групп" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Новиков Групп" - http://novikovgroup.ru

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "ООО Новиков Групп" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 24275168 добавлена в базу данных: Суббота, 6 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 24275168 прочитана - 14 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 90000 руб. на вакантной должности "Технолог в рестораны".

Требуется технолог на три ресторана

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Контроль производственных процессов предприятий;
• Составление и корректировка технико-технологических карт;
• Расчёт калорийности блюд;
• Участие (контроль) в разработке новых рецептур, проработках, дегустациях;
• Расчет себестоимости блюд;

• Обеспечение условий для выполнения заказов и соблюдения стандартов качества изготавливаемых блюд (бракераж);

• Осуществление контроля и санитарно-гигиенических мероприятий на производстве, ведение журналов;

• Контроль и анализ движения продуктов на предприятии (во взаимодействии с бухгалтерией);

• Участие в инвентаризациях и разборе результатов;

• Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором, кладовщиком и шеф-поваром.

Требования к работнику следующие:

• Образование высшее профессиональное;

• Опыт работы от 3-х лет;

• Знание технологических процессов общепита;

• Знание программы Store House 5;

• Опыт работы с морепродуктами и рыбой;

• Наличие действующей медицинской книжки.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

Оформление по ТК РФ;

График 5/2, часы работы оговариваются.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...