Вакансия № 3026218 на должность "Бригадир цеха Кондитерка и Пекарня, г. Долгопрудный" в городе (регионе) Долгопрудный, Россия от компании "Перекресток" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Перекресток" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 3026218 добавлена в базу данных: Вторник, 2 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 6,89 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В проект «Фабрика-кухня» - современное пищевое производство, не имеющее аналогов в России, способное обеспечить супермаркеты ТС «Перекресток» Центрального и Северо-Западного региона высококачественной продукцией собственного производства до 120 тонн в сутки, требуется:
Бригадир цеха Кондитерка и Пекарня
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
До запуска:
- участие в разработке кондитерских изделий: тортов, пирожных, мармелада, конфет, пирожное макарон, эклеры;
- участие в разработке хлебобулочных изделий: плетенки, бублики, кексы, маффины, пирожки, булочки слоеные и дрожжевые, пироги сладкие дрожжевые, пироги дрожжевые с гастрономическими начинками, сочники;
- участие в подборе линейного персонала;
После запуска:
- участие в запуске новых блюд на производстве;
- слежение за технологическим процессом приготовления блюд;
- участие в подборе линейного персонала;
- обучение персонала и мотивация сотрудников;
- контроль эффективности использования рабочего времени;
- соблюдение и проведение генеральных уборок на производстве согласно графику.
Требования к работнику следующие: - образование высшее, средне специальное (разряд не ниже 4 разряда);
- опыт работы от 5 лет;
- опыт работы с разными видами технологического оборудования (приветствуется);
- опыт работы на пищевом производстве, численностью персонала от 8-20 чел. ;
- знание приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий;
- знание и умение работать с технологическими картами;
- знание санитарных норм и правил, применяемых на пищевом производстве;
- аккуратность, чистоплотность, приветливость, умение работать в команде.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - работа в крупной надежной компании;
- оформление согласно ТК РФ
- график работы: до открытия Фабрика-Кухни – 5/2, после открытия – 2/2;
- бесплатное питание;
- возможность карьерного роста до заместителя начальника производства в ближайшей перспективе;
- место работы: г. Долгопрудный, мкр. Павельцево, Новое ш. (от ж/д ст. Хлебниково (Савеловское направление) , ст. Химки (Ленинградское направление), м. Речной вокзал, м. Алтуфьево, м. Планерная - корпоративный автобус с апреля 2018.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...