Управляющий рестораном
Вакансия № 31515022 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург, Россия от компании "ООО Марчеллис" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Марчеллис" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Марчеллис" - http://www.marcellis.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Марчеллис" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 31515022 добавлена в базу данных: Среда, 10 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 5 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,14 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Санкт-Петербург, Гражданский проспект, 41.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 110000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
УК сети ресторанов Марчеллис и Чили Пицца ищет управляющего для одного из своих проектов.
Мы ищем энергичного, ответственного и опытного руководителя, готового к большому объёму работы. Помимо этого мы хотим видеть в нём и отличные лидерские качества, которые помогут руководить командой, быть авторитетом в коллективе и держать ресторан в полном порядке.
Мы предлагаем работу в атмосферной и развивающейся компании. Наши сотрудники – это душа проекта. Они обаятельны, талантливы, энергичны. Для них ресторан – это не просто работа, а возможность найти и проявить себя. Работа команды направлена на то, чтобы гости оставались довольны нашей кухней и сервисом. Мы прививаем любовь к гастрономии, итальянской кухне, дарим атмосферу тепла и уют.
Если ты готов стать частью нашей команды и у тебя есть успешный опыт работы управляющим ресторана более 2-х лет или опыт работы на руководящей должности в ресторане, мы с радостью рассмотрим ваше резюме.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Оперативное управление рестораном.
- Организация качественного рабочего процесса ресторана, контроль работы всех подразделений, согласно принятым регламентам и правилам работы компании.
- Работа с персоналом, формирование команды (подбор, контроль и оценка качества работы сотрудников, адаптация, обучение мотивация).
- Работа с гостями ресторана, получение обратной связи, работа с жалобами.
- Повышение продаж и показателей эффективности.
- Анализ финансовых результатов подразделения, выполнение финансового плана, увеличение доходности, снижение издержек, ведение финансовой отчетности, планирование бюджета, планирование затрат на ФОТ контроль кассовой дисциплины, проведение инвентаризации
- Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.
Требования к работнику следующие:
- Знание стандартов и правил сервисного обслуживания.
- Высшее образование
- Опыт работы в должности управляющий или директор ресторана не менее 2-х лет
- Опыт на руководящей должности в сфере общественного питания от 3-х лет
- Уверенный пользователь ПК (знание Tillypad, 1С)
- Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки, коммуникабельность
- Знание и навыки работы с документооборотом ресторана
- Активность, инициативность, ответственность, целеустремленность, стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы: 5/2 со вторника по субботу (ответственность за ресторан 24/7)
- Заработная плата после испытательного срока от 85000 + KPI
- Питание в ресторане
- Реальные перспективы и возможности для профессионального и карьерного роста
- Просим прикладывать к Вашему отклику сопроводительное письмо!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...