Вакансия № 3649396 на должность "Пекарь кондитер" в городе (регионе) Красноярск, Россия от компании "ООО Усадьба+" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Усадьба+" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 3649396 добавлена в базу данных: Четверг, 11 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,54 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Красноярск, улица Академика Вавилова, 2Дс1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 23500 до 32500 руб. на вакантной должности "Пекарь кондитер".
Примем на работу пекаря-кондитера.
Должен знать:
- сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины)
- рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок
- способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом
- устройство обслуживаемого оборудования.
Должностные обязанности:
- Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого.
- Приготовление различных видов теста, кремов, начинок.
- Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
- Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста.
- Разделка полученных полуфабрикатов.
- Штамповка, формовка и отсадка изделий на листы.
- Отделка изделий помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
- Передача на закаливание изделий из мороженого.
Условия работы:
Оплата почасовая 130 руб. час, зарплата складывается из выработки.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...