Шеф-повар

Вакансия № 4239968 в населенном пункте (городе) Астана, Казахстан от компании "ИП Green Kitchen" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "ИП Green Kitchen" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 4239968 добавлена в базу данных: Вторник, 7 мая 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Понедельник, 3 июня 2024 года.

Вакансия № 4239968 прочитана - 205 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 KZT на вакантной должности "Шеф-повар".

Требуется Шеф-повар в новый ресторан "GREEN KITCHEN" (Кухня правильного питания).

Наша компания занимается приготовлением здорового, правильного питания и нам нужны специалисты, знающие все тонкости этого дела!

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Проводит бракераж готовой пищи.
• Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• Проводит работу по повышению квалификации работников.

• Опыт работы от 3-х лет
• Профильное образование
• Понимание производственных процессов кухни
• Пунктуальность,ответственность,аккуратность,дисциплина
• Наличие медицинской книжки
• Целеустремленность и желание расти и развиваться
• Умение работать в команде

• График 5/2
• Испытательный срок 1-2 месяца
• Оформление в соответствии с ТК РК.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...