Вакансия № 478544 на должность "Исполнительный директор" в городе (регионе) Сургут, Россия от компании "ООО LookTime" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Репутация компании "ООО LookTime" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: гибкий график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 478544 добавлена в базу данных: Четверг, 11 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
Рейтинг вакансии: 8,97 из 100 баллов |
Вакансия № 478544 прочитана - 227 раз(а)
Отправлено откликов - 0 раз(а)
Вакансии ЦЗН в соцсетях и мессенджерах:
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 руб. на вакантной должности "Исполнительный директор".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:- Долгосрочное и краткосрочное планирование прибыли;
- эффективное управление и контроль за выполнением текущих задач отделом продаж;
- обеспечение информацией;
- постановка задач всем отделам предприятия;
- контроль директоров подразделений;
- определение маркетинговой политики организации;
- общение с ключевыми клиентами;
- взаимодействие с учредителями и партнерами;
- контроль за исполнением обязательств и договоров своего предприятия, связанных с предпринимательской деятельностью;
- координация работы подразделений.
- Стратегическое и оперативное управление ресторанами сети;
- Разработка и реализация стратегических и тактических планов развития ресторанов и кафе, бюджетирование, оптимизация бизнес-процессов, управление затратами;
- Внутренний аудит ресторанов и кафе. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
- Повышение рентабельности ресторанов и кафе: оптимизация расходов, контроль формального и фактического food cost-а, ценообразования, анализ продаж;
- Обеспечение и выполнения финансовых результатов;
- Анализ динамики основных показателей и принятие оперативных мер по их улучшению;
- Решение вопросов, касающихся финансово-экономической и хозяйственной деятельности ресторанов и кафе;
- Разработка, внедрение и выполнение мероприятий по повышению продаж, привлечению гостей и улучшению финансовых показателей;
- Разработка и выполнение маркетинговых программ;
- Создание системы стандартов в работе, включая планирование, оценку, организацию, интегрирование и контроль за выполнением;
- Разработка и утверждение штатного расписания, подбор сотрудников, проведение аттестаций, организация обучения;
- Разработка, внедрение и контроль стандартов обслуживания;
- Организация эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, направленных на развитие бизнеса;
- Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к важным гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале;
- Контроль уровня сервиса и качества кухни;
- Предоставление отчетности по деятельности ресторанов и кафе собственникам.
Требования к работнику следующие:
- Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента (желательно)
- 1. Программа МВА Академия народного хозяйства при правительстве РФ
- 2. Программа МВА Высшая коммерческая школа минэкономразвития России
- 3. Программа МВА. Высшая школа бизнеса МГУ Им. Ломоносова
- 4. Программа МВА. Высшая школа менеджмента Государственного университета – высшей школы экономики
- 5. Программа МВА. Высшая школа управления и бизнеса Российского Нового Университета
- 6. Программа МВА. GENERAL MENEGEMENT Государственный Университет Управления
- 7. Программа МВА. Международный Университет в Москве
- 8. Программа GENERAL. Институт магистерской Подготовки МГУ Экономики, Статистики и Информатики
- 9. МВА – GENERAL. Институт мировой экономики и бизнеса при РУДН
- 10. Программа МВА. Санкт Петербургский Международный институт менеджмента
- 11. Full Time International MBA, Vlerick Leuven Gent Management School (Кампус в Санкт Петербурге).
- Опыт работы в должности Генеральный директор, Исполнительный директор, Операционный директор в КРУПНЫХ СЕТЕВЫХ БРЕНДАХ или в ИЗВЕСТНЫХ РЕСТОРАНАХ
- Опыт руководства коллективом от 80 человек
- Умение работать в команде;
- Знание планирования и расстановке кадрового ресурса;
- Знание документооборота;
- Навык взаимодействия с госструктурами;
- Знание основных экономических показателей ресторана;
- Знание закупочной деятельности ресторана;
- Складская деятельность (движение ТМЦ, Алкоголь, Продукты, Инвентарь и т.д.)
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С;
- Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
-
Ненормированный рабочий день
-
Высокая заработная плата
Разместить Ваше резюме сейчас ...