Вакансия № 5729188 на должность "Сетевой Бар-менеджер / Шеф-бариста" в городе (регионе) Санкт-Петербург, Россия от компании "Балтийский хлеб" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Балтийский хлеб" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Балтийский хлеб" - https://british-bakery.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .
Репутация компании "Балтийский хлеб" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 5729188 добавлена в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 20 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 15,24 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Санкт-Петербург, Большая Пушкарская улица, 22.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Сеть кафе "Британские пекарни - British bakery" рады принять в свою большую семью:
- улыбчивых и общительных
- смелых и целеустремленных
- сильных духом и характером
- любителей кофе и сладостей, людей, движения и развития
- увлеченных своим делом и готовых развиваться дальше
Нам нужен талантливый и опытный Сетевой Шеф-бариста (Бар-менеджер / Бренд-бариста).
В ваши 
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: будут входить:
- Тренинги для персонала (регулярно - 1-2 в месяц)
- Аттестация персонала
- Работа с документами
- Разработка новых напиктво к меню, проработки
- Работа с персоналом: отработка навыков приготовления напитков, техники латте-арт, обучение на месте
- Регулярный контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников
- Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте)
- Помощь в повышении качества работы и эргономики бара
- Внедрение и контроль соблюдения по всей сети технологии приготовления напитков, качества и соблюдения стандартов
- Запуск промо и сезонных меню
- Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям
- Открытие кафе (схема бара, расстановка оборудования, контроль закупок оборудования и инвентаря)
- Ежемесячный контроль списания продуктов (ОВ)
- Работа с себестоимостью
Задач много, но все они интересные и вы с ними справитесь, если:
- Имеете аналогичный опыт работы не менее 1 года - в сетевых компаниях! (должность Сетевой Бар-менеджер, Шеф-бариста, Бренд-бариста)
- О кофе знаете все, а если не все - готовы исправить эту оплошность)
- У вас отличное воображение и вы любите придумывать что-то новое в мире напитков (и знаете, как воплотить идеи в жизнь)
- Умеете руководить, ставить приоритеты, доносить информацию, обучать и наставлять
- Готовы слушать, вникать, работать с большим количеством информации и в режиме многозадачности
- Обладаете высоким уровнем ответственности и здоровыми амбициями, нацелены на результат и работу в команде.
От нас:
- Интересная работа в крупной компании (на данный момент в нашей сети уже 18 кафе, и мы не стоим на месте!)
- График работы 5/2, плавающие выходные
- Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами в индивидуальном порядке
- Официальное трудоустройство по ТК
- Интересные конкурсы и премии лучшим из лучших
- Насыщенная корпоративная жизнь
- Скидки на продукцию компании
- Возможности для профессионального роста и развития, повышения квалификации
- Вкусная еда, а еще море позитивных эмоций каждый день!
Не откладывайте на завтра то, что можете получить уже сегодня! Присоединяйтесь! :)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...