Вакансия № 667353 на должность "Технолог" в городе (регионе) Оренбург, Россия от компании "ОАО Санаторий-профилакторий Солнечный" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ОАО Санаторий-профилакторий Солнечный" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ОАО Санаторий-профилакторий Солнечный" - http://solnce56.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ОАО Санаторий-профилакторий Солнечный" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 667353 добавлена в базу данных: Среда, 24 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,75 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Оренбург, Турбинная улица, 58.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 8294 до 15000 руб. на вакантной должности "Технолог".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания.
- Содействует внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания отдыхающих в санатории.
- Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
- Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.
- Составляет меню
- Отвечает за исправность оборудования и качество готовых блюд.
- Разрабатывает программы по обеспечению повышения качества услуг питания
- Готовит предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов блюд.
- Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.
- Отвечает за выполнение производственного контроля и его результаты.
- Составляет необходимые учетные документы.
- Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
- Изучает рыночные предложения с целью оптимизации поставок продуктов питания, подготавливает необходимую документацию для организации закупочных процедур по направлению деятельности.
Требования к работнику следующие: - Высшее профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания»
- Стаж работы по специальности не менее 1 года
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Соц.пакет
- 40ч. 5-дневная рабочая неделя
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...