Вакансия № 7673237 на должность "Менеджер ресторана" в городе (регионе) Якутск, Россия от компании "ООО Ресторанный холдинг Александра Скрипина" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Ресторанный холдинг Александра Скрипина" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Ресторанный холдинг Александра Скрипина" - http://restoholding.ykt.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Ресторанный холдинг Александра Скрипина" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: сменный график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 7673237 добавлена в базу данных: Четверг, 21 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 19 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 4,7 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 30000 руб. на вакантной должности "Менеджер ресторана".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: Главной целью менеджера ресторана, является контроль и непосредственное участие в предоставлении качественных услуг в обслуживании, постоянный рост эффективности и результативности деятельности ресторана, а так же обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, контроль за соблюдением сотрудниками правил по охране труда и строгое выполнение их должностных инструкций.
Задачами менеджера зала ресторана являются:
-расширение клиентской базы постоянных гостей ресторана;
-обеспечение бесперебойной работы ресторана;
-организация работы линейного персонала;
Обязанности:
-удовлетворять ожидания гостей ресторана при организации обслуживания в зале ресторана в обычном режиме и массовых мероприятиях;
-координировать и контролировать совместную деятельность подразделений ресторана, связанную с обслуживанием гостей;
-совершенствовать процесс обслуживания гостей в ресторане;
-управлять продажами блюд и напитков в зале ресторана;
-проводить мероприятия по стимулированию продаж блюд и напитков в зале ресторана;
-соблюдать правила подготовки зала к определённому виду обслуживания;
-владеть методами обслуживания гостей;
-обеспечить рациональную организацию труда персонала;
-контролировать выполнения персоналом их должностных инструкций в течении рабочего
-самостоятельно принимать решения и меры по разрешению конфликтов внутри коллектива, среди гостей и поступающих претензий гостей в течение дня к работе персонала и всего ресторана;
- создавать благоприятный климат в команде, создавать условия адаптации персонала, оказывать работникам помощь в разрешении проблем и постоянно повышать уровень профессиональных знаний и навыков сотрудников;
-контролировать приём заказа, последовательность выполнения заказа, подачу блюд и напитков.
-контролировать соблюдение инструкций по безопасности (личной, общественной и предприятия), техническое состояние оборудования, соблюдение санитарных норм и требований к залу и подсобным помещениям ресторана;
-обязательно и своевременно вести внутреннюю документацию, приём, расход и учёт материально-технических ресурсов, инвентаризацию и контролирующую документацию;
-проводить ежедневно планёрку с сотрудниками, находящихся в прямом подчинении;
Требования к работнику следующие: опыт работы в общепите
лидерские качества,
вдохновлять людей, мотивировать на результат, справляться с большим потоком информации.
Делегировать задачи, уметь общаться с разными людьми, в том числе с трудными клиентами, уметь решать проблемы
Условия труда в компании на вакантном месте такие: ??????????????работа в ресторане
график 2/2 с 11 часов до 02.00
пт и суб (1/1)
оформление по ТК,
соц пакет
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...