Вакансия № 850302 на должность "Управляющий рестораном" в городе (регионе) Сергиев Посад, Россия от компании "ИП Италия" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Репутация компании "ИП Италия" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 850302 добавлена в базу данных: Понедельник, 1 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 14,39 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В новый ресторан ищем яркого и целеустремленного управляющего.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана (производство, гостевые залы , летняя веранда , доставка)
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте
- обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
- управление всеми подразделениями ресторана
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформлении новых сотрудников на работу
- составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
- создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане
- взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
- взаимодействие с поставщиками, планирование заказа
- обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
- обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
- организация и непосредственное участие в инвентаризации
- непосредственное участие в производственном процессе
- взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале
- бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
- ведение документооборота
- локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация
- взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
- формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
Требования к работнику следующие:
- высшее образование
- опыт работы от 3 лет в сфере операционной деятельности в компании ресторанного бизнеса на позиции не ниже Управляющего
- практичность, внимание к деталям
- мобильность, адаптивность к изменениям
- высокая рабочая этика
- лидерские качества
- отличные организаторские качества
- умение работать в режиме многозадачности
- опыт управления персоналом
- опыт по подбору и обучению персонала
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- график работы – 5/2 (выходные плавающие)
- бесплатное питание
- заработная плата обсуждается с успешным кандидатом, на период стажировки устанавливается фиксированный оклад, после аттестации оклад +KPI
- испытательный срок – 3 месяца
В первую очередь рассматриваются резюме с объективными сопроводительными письмами - в чем Ваши сильные стороны? Каких результатов Вы добились на аналогичной должности?
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...