Вакансия № 8540678 на должность "Главный технолог" в городе (регионе) Минск, Беларусь от компании "ООО Майа технолоджи" на сайте Электронный Центр Занятости Населения
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Майа технолоджи" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Майа технолоджи" - http://maja.gormk.by/
Репутация компании "ООО Майа технолоджи" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 8540678 добавлена в базу данных: Среда, 27 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 18 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 11,12 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 1500 USD на вакантной должности "Главный технолог".
ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ
Главный технолог исполняет следующие обязанности:
2.1. Принимает меры по освоению прогрессивных технологических процессов, применению новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений.
2.2. Руководит составлением планов внедрения новой технологии, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением её соблюдения предприятиями-заказчиками.
2.3. Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
2.4. Обеспечивает совершенствование технологии изготовления изделий.
2.5. Осуществляет меры по аттестации и рационализации рабочих мест.
2.6. Руководит составлением рецептур продуктов, внедрением рационализаторских предложений и изобретений, касающиеся технологии изготовления продукции.
2.7. Организует, руководит изучением сотрудниками отдела и сам изучает новые и существующие продукты на рынке мясных и колбасных изделий и на рынке пищевых добавок РБ:
- ведёт постоянный анализ цен, анализ состава и характеристик продукции;
- проводит постоянный анализ общих продаж на рынке РБ и продаж продукции предприятия, анализ потребности рынка;
- проводит оценку соответствия требованиям ТР ТС и СанПиН;
- проводит анализ вариантов применения новых продуктов;
- организует и проводит тестирование продукта;
- организует и проводит отработку оптимальных дозировок.
2.8. Организует, руководит и проводит работу с предприятиями-заказчиками по продвижению продукции предприятия, организации поставок и расчётов за поставленную продукцию:
- проведение работы с VIP-клиентами;
- проведение переговоров с предложением товара;
- проведение переговоров с целью определения потребности в товаре;
- поиск востребованного продукта в действующем ассортименте предприятия, запрос поставщиков, выбор или разработка новых продуктов в соответствии с запросом рынка;
- обсуждение с потребителями и расчет рецептур, проработка ассортимента;
- технологическая отработка продукта на предприятиях-заказчиках с составлением калькуляций, сопровождение технологического процесса;
- подбор сырья из имеющегося на предприятии, подготовка сырья, оценка возможностей оборудования, настройка режимов работы оборудования;
- организация и проведение дегустаций и презентаций продукции, изготовленной с применением предлагаемых препаратов и технологий;
- контролирует и участвует в возврате дебиторской задолженности, организует обсуждения вариантов возврата задолженности;
- организует и руководит разработками ТНПА по запросу предприятий;
- организует и руководит работой по запросу по отработке новых технологий;
- принимает участие в конкурсах, тендерах и пр.
2.9. Осуществляет общее руководство отделом технологов:
- организует и обеспечивает общее планирование работы отдела (определение порядка посещения предприятий, обсуждение ассортимента продукции, выпускаемой на предприятиях, предложение вариантов внедрения с тем или иным продуктом);
- руководит и обеспечивает определение потребности в разработке ТНПА, определяет и организует корректировку технологических инструкций;
- определяет необходимость продления сроков годности продукции с применением новых технологий;
- организует и осуществляет решение спорных вопросов, связанных с технологией производства колбасной продукции и качеством закупаемых пищевых добавок, а также решение других споров, связанных с деятельностью технологического отдела;
- принимает участие в составление заявок на закупаемую продукцию.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...