Директор F&B

Вакансия № 2090223 от компании "Гостиничный комплекс Ялта-Интурист" в населенном пункте (городе) Ялта, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "Гостиничный комплекс Ялта-Интурист" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.

Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.

Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.

Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.

Вакансия № 2090223 добавлена в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления с предложением работы: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 2090223 прочитана - 318 раз(а) Отправлено откликов - 1 раз(а)

Вакантное место работы в компании находится по адресу: Ялта, Республика Крым.

Работодатель в городе (регионе) Ялта предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..

В обязанности соискателя входит следующее:

• Обеспечение прибыли Службы по питанию и напиткам(20 ресторанов, шведский стол) и на
  основе маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения
  потребностей гостей отеля и посетителей ресторана, бара, конференций;
• Контроль
  наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, планирование
  и организация материально-технического оснащения подразделений
  ресторанной службы;
• Оптимизация расходов и затрат;
• Совместно с шеф-поваром разработка меню, плана работы отдела ресторанного обслуживания по блюдам, напиткам;
• Контроль
  соблюдения чистоты на рабочих и производственных площадях, чистоты на
  гостевых территориях, состояния технологического оборудования, приборов,
  посуды;
• Координация с руководителями других отделов деятельности по подготовке и проведению мероприятий в Отеле;
  
• Обучение и контроль работы персонала службы СПиН;
  
• Контроль документооборота, отчётность.

Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:

• Высшее образование, диплом в области индустрии гостеприимства является преимуществом;
• Опыт работы во всех отделах ресторанной службы не менее 5 лет, опыт руководящей работы не менее 3-х лет;
• Знание санитарно-эпидемиологических норм хранения и использования продуктов;
  

• Отличные коммуникативные навыки, лидерство, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню;
  
• Организаторские способности, навыки управления и обучения персонала.

Компания может предложить следующие условия труда:

• Работа на территории гостиничного комплекса "Ялта-Интурист" (г. Ялта, Республика Крым);
• Официальное трудоустройство в штат согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Проживание на территории отеля (общежитие для персонала);
  
• Льготное питание.
  

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме работодателю ...

Позвонить в организацию ...