Вакансия № 2152092 на должность "Кондитер-повар, су шеф, шеф-кондитер" от компании "Прометей сити" в городе (регионе) Архангельск, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения
Репутация компании "Прометей сити" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: сменный график работы.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Вакансия № 2152092 добавлена в базу данных: Суббота, 6 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Суббота, 20 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 15,47 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Архангельск, Московская область.
Работодатель в городе (регионе) Архангельск может предложить следующую заработную плату: от 42000 до 50000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
- разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий, проработка/отработка существующего ассортимента;
- активные проработки, разработки новых видов десертов, выпечки, теста;
- подготовка и организация приготовления продукции для дегустации;
- контроль качества сырья. Выбор необходимого сырья и инвентаря;
- обучение персонала кондитерского цеха по новым позициям, организация запуска в производство и текущий контроль качества изготовления;
- анализ и ротация утвержденного ассортимента продукции;
- контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
- участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций.
Требования к работнику следующие:
- профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка;
- опыт работы на аналогичной должности в кондитерских или ресторанах, производственных компаниях;
- профильное образование;
- опыт работы от 3-х лет в производстве кондитерских изделий;
- отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий;
- навыки и знания работы с кондитерским оборудованием;
- развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала;
- отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка.
Условия труда в организации следующие:
- Работа в стабильной компании; по ТК РФ
- Вкусное 3х разовое питание- за счет работодателя
-Бесплатное койко-место в общежитии
- Испытательный срок 1 месяц;
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: Подмосковный отель
Медицинская книжка: требуется
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...