Заместитель директора кондитерского цеха

Вакансия № 2242543 от компании "СЛАТА" в населенном пункте (городе) Иркутск, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "СЛАТА" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.

Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.

Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.

Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.

Вакансия № 2242543 добавлена в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления с предложением работы: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 2242543 прочитана - 153 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Вакантное место работы в компании находится по адресу: Иркутск, микрорайон Первомайский, 54.

Работодатель в городе (регионе) Иркутск может предложить следующую заработную плату: от 40000 руб...

В обязанности соискателя входит следующее:

• организация эффективного бесперебойного технологического процесса в Кондитерском цехе;
• обеспечение выполнения заявок от магазинов Разработка нового ассортимента продукции;
• соблюдение рецептурных норм Контроль качества готовой продукции;
• контроль за выполнением санитарных норм и требований;
• формирование технологических и калькуляционных карт в 1С Производство;
• контроль соблюдения трудовой дисциплины;
• формирование отчетов и актов по сырью;
• расчет энергетической и пищевой ценности продукции;
• приемка сырья и полуфабрикатов по качеству;
• ведение журналов по санитарному состоянию цеха;
• разработка инструкций по санитарным требованиям;
• ведение документации по ТБ и противопожарной безопасности

Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:

• высшее технологическое (кондитерское производство);
• опыт работы не менее 3 лет в кондитерском производстве;
• знать действующие законодательные и нормативно-технические документы, регламентирующие производственно-хозяйственную деятельность цеха;
• технологию изготовления кондитерских изделий;
• основы организации и экономики кондитерского производства;
• нормативно-правовую и технологическую документацию по производству кондитерских изделий;
• основные характеристики и правила эксплуатации используемого технологического оборудования;
• основы санитарии и гигиены, действующие санитарные правила и гигиенические нормативы применительно к профессиональной деятельности;
• состояние и основные тенденции развития рынка кондитерских изделий и сырья;
• правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• основы управления качеством продукции;
• правила и нормы охраны труда;

Обязанности:

• организация эффективного бесперебойного технологического процесса в Кондитерском цехе;
• обеспечение выполнения заявок от магазинов Разработка нового ассортимента продукции;
• соблюдение рецептурных норм Контроль качества готовой продукции;
• контроль за выполнением санитарных норм и требований;
• формирование технологических и калькуляционных карт в 1С Производство;
• контроль соблюдения трудовой дисциплины;
• формирование отчетов и актов по сырью;
• расчет энергетической и пищевой ценности продукции;
• приемка сырья и полуфабрикатов по качеству;
• ведение журналов по санитарному состоянию цеха;
• разработка инструкций по санитарным требованиям;
• ведение документации по ТБ и противопожарной безопасности

Компания может предложить следующие условия труда:

• график работы С 9.00 до 18.00, 5/2, субб, воскр - выходные
• оклад 40 000 руб., квартальная премия за выполнение показателей КПИ 70 000 руб.
• официальное трудоустройство

Требования к работнику следующие:

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме работодателю ...

Позвонить в организацию ...