Вакансия № 2344223 на должность "Заведующий производством" от компании "ОМС" в городе (регионе) Пермь, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения
Репутация компании "ОМС" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: работа вахтовым методом.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Вакансия № 2344223 добавлена в базу данных: Суббота, 30 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Четверг, 25 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 14,09 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Пермь, Пермский край.
Работодатель в городе (регионе) Пермь может предложить следующую заработную плату: 96000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
- Обеспечение процесса приготовления пищи.
- Обеспечение санитарной безопасности при
приготовлении пищи. - Составление заявок на необходимые продовольственные
товары. - Обеспечение своевременного получения продукции и
сырья со склада, контроль сроков годности, количества и качества сырья и
продукции. - Обеспечение персонала технико-технологическими
картами утвержденного образца. - Планирование количества приготавливаемых блюд по
меню в соответствии со спросом. - Организации технологического процесса приготовления
пищи, оптимальная расстановка персонала. - Проведение инструктажей по технологии приготовления
блюд и кулинарной продукции. - Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и
кулинарной продукции, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой
продукции. - Контроль и
ответственность за бесперебойную работу POS-терминала или ККМ. Соблюдение кассовой дисциплины. - Контроль работы персонала во время отпуска горячего
питания (ассортимент блюд на линии раздачи, наполненность буфета, работа
кассира, санитарное состояние обеденного зала). - Обеспечение ассортимента блюд и кулинарных изделий
на раздаче согласно меню в течение всего приема пищи. - Ежедневный учет, составление и своевременное
представление отчетности по производственной деятельности предприятия в
утвержденные сроки. - Проведение инвентаризации в конце отчетного периода
и предоставление в бухгалтерию данных по товарным остаткам производства. - Контроль наличия и исправного состояния
противопожарных средств, оборудования, инвентаря, безопасного состояния производственных
помещений.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
- Опыт работы заведующим
производством приветствуется. - Опыт работы поваром 5 разряда в стационарных пунктах
питания с проходимостью не менее 100 человек - Знание и
соблюдение технологии приготовления первых и вторых блюд, мясных блюд, холодных
закусок, мучных и кондитерских изделий. - Документ об образовании.
Компания может предложить следующие условия труда:
- Официальное трудоустройство.
- Вахтовый метод работы в ЯНАО.
- Зарплата 96 000 рублей за полный цикл 45/45.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...