Вакансия № 2489924 на должность "Шеф-повар" от компании "БТ Консалт" в городе (регионе) Москва, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения
Репутация компании "БТ Консалт" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Вакансия № 2489924 добавлена в базу данных: Четверг, 11 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Вторник, 23 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 8,01 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, Московская область.
Работодатель в городе (регионе) Москва может предложить следующую заработную плату: от 90000 до 110000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
- Контроль работы подразделения;
- Организация производственных процессов;
- Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Бракераж готовой пищи;
- Инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации;
- Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах премиум-класса или в сетевых ресторанах Москвы;
- Профильное образование;
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность.
Компания может предложить следующие условия труда:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5\2;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Повышение квалификации (мы предоставляем полный цикл погружения во все блоки работы менеджмента нашего ресторана, а также погружение в сферу гостеприимства и наших высочайших стандартов сервиса);
- Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства\ посещение мастер- классов в т.ч. с участием собственника бизнеса).
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...