Бренд-шеф сети ресторанов (японская, паназиатская кухня)

Вакансия № 2506522 от компании "Аппетит" в населенном пункте (городе) Москва, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "Аппетит" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.

Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.

Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.

Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.

Вакансия № 2506522 добавлена в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления с предложением работы: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Вакансия № 2506522 прочитана - 148 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, Московская область.

Работодатель в городе (регионе) Москва предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..

В обязанности соискателя входит следующее:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Оптимизация себестоимости блюд;
• Разработка технологических и калькуляционных карт;
• Контроль стандартов работы кухонь предприятий сети;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Обеспечение конкурентоспособности предложения в ресторанах.
• Разработка новых рецептур блюд и сезонных предложений меню.
• Набор и обучение персонала в ресторанах .
• Организация контроля качества и стандартизации блюд .
• Планирование бюджета и ценообразования.
• Проведение инвентаризации.
• Ведение отчетной документации
  

Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:

• Опыт работы не менее 3 лет в должности Шеф-повар или Бренд-Шеф.
• Отличное знание рецептур японской ,паназиатской кухни
• Открытие ресторанов и Dark kitchen .
• Опыт разработки основного меню и сезонного меню.
• Подчинение операционному директору

Компания может предложить следующие условия труда:

• Заработная плата - высокая, по результатам собеседования
• Работа Москве и командировки в регионы.
• Официальное трудоустройство
• Выплата два раза в месяц.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме работодателю ...

Позвонить в организацию ...