Вакансия № 2506544 на должность "Су-шеф (столовая БЦ Меркурий)" от компании "КорпусГрупп" в городе (регионе) Москва, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения
Репутация компании "КорпусГрупп" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Вакансия № 2506544 добавлена в базу данных: Четверг, 4 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Суббота, 20 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 8,12 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, 1-я Рыбинская улица, 3с1.
Работодатель в городе (регионе) Москва может предложить следующую заработную плату: от 60000 до 60000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
- Организация работы кухни и персонала
- Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд,
нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве
порций, обеспечение выдержки ассортимента блюд на раздаче в течение дня.
- Выдача по заявкам поваров продуктов и сырья в производство, контроль
соответствия заявок калькуляционным закладкам блюд, качества, условий и сроков
хранения в цехах.
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления
продукции, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в
количестве порций.
- Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой
дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной
работы с оборудованием, требований ОТиТБ.
- Ежедневный учет, составление отчетности по производственной деятельности.
- Руководство
производственной деятельностью предприятия питания. Замещает шеф-повара во
время его отсутствия.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
- Наличие документов для официального трудоустройства;
- Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд;
* Опыт работы су-шефом от 3 лет в корпоративных столовых;
- Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel;
- Желательно знание: складских программ 1С, Store Hoose; R-Keeper;
- Наличие медицинской книжки;
- Организаторские
способности, активная жизненная позиция, энергия, целеустремленность,
клиентоориентированность, обучаемость, доброжелательность.
Компания может предложить следующие условия труда:
- От м. Рижская курсирует корпоративный транспорт;
- Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты заработной
платы;
- График работы: пн-пт /7.00-16.00 (сб, вс –
выходной);
- Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед);
- Бесплатная удобная униформа
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...