Шеф-повар
Вакансия № 256099 от компании "Ленинское Райпо" в населенном пункте (городе) на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Ленинское Райпо" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Компания не предъявляет специальных требований к опыту работы искомого сотрудника.
Вакансия № 256099 добавлена в базу данных: Пятница, 10 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Вторник, 28 мая 2024 года.
| Рейтинг объявления: 12,82 из 100 баллов |
Отраслью деятельности организации "Ленинское Райпо" является "Другое".
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу: Москва и область, Г. Москва, г. Московский, 1-й мкрн. д. 5 Б, м. Юго-Западная.
Работодатель в городе (регионе) предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..
В обязанности соискателя входит следующее:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).
Разработка меню.
Приготовление блюд совместно с поварами.
Проработка блюд и составление ТТК.
Управление производственным процессом.
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья.
Следить за соблюдением рецептуры приготовления блюд.
Контроль заказа продуктов.
Контролировать проведение ежедневной инвентаризации всех подотчётных товаров и продуктов, составлять ежемесячные отчёты по итогам инвентаризации.
Инвентаризация.
Помощь в организационных вопросах.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
—Опыт работы по профилю от 5 лет
—Образование: Среднее специальное
Опыт работы не менее 5 лет.
Уверенное знание русской и европейской кухни.
Умение работать по технологическим картам
Знание СаН ПиН
Гражданство РФ
Профильное образование
Опыт управления.
Знание технологии и особенностей организации производственного процесса.
Знание ведения учета.
Компания может предложить следующие условия труда:
— Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
— Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
— Предоставление форменной/спецодежды
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...