Бренд-шеф сети кафе
Вакансия № 982471 от компании "ФенсиБар" в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ФенсиБар" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 6 лет.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: Высшее образование.
Вакансия № 982471 добавлена в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Среда, 22 мая 2024 года.
| Рейтинг объявления: 9,86 из 100 баллов |
Отраслью деятельности организации "ФенсиБар" является "Рестораны, фастфуд".
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу: Санкт-Петербург, Россия.
Работодатель в городе (регионе) Санкт-Петербург может предложить следующую заработную плату: от 90000 рублей + бонусы..
В обязанности соискателя входит следующее:
· Разработка основного меню в соответствии с общей концепцией и требованиями;
· Составление калькуляционных и технологических карт;
· Обучение и тренинги для су-шефов;
· Контроль соблюдения санитарных норм и правил, техники безопасности;
· Организация, модернизация и контроль технологических процессов, тренинги подчинённых;
· Проведение и разбор инвентаризаций на производствах
· Контроль над формированием себестоимости.
· Подготовка и внедрение сезонных и праздничных предложений в меню
· Подбор поставщиков
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
· Требуется медицинская книжка
Образование профильное;
· Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах не менее 3-х лет или в должности шеф-повара от 5 лет в одной сети ресторанов;
· Знание европейской и кавказской кухни;
· Знание ТиллиПад;
· Знание санитарных требований и правил;
· Знание складского учета на предприятиях общественного питания;
· Уверенный пользователь ПК;
· Готовность к разъездному характеру работы в черте города
· Наличие личного транспорта будет вашим преимуществом
Компания может предложить следующие условия труда:
· Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
· Разъездной характер работы
· Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
· Оплата питания
· График работы: 5/2 (ненормированный), выходные – суббота, воскресенье.
· Заработная плата от 90 000 руб.
· Оформление в соответствии с ТК РФ, соц. пакет (отпуск, больничный лист) - гарантия стабильности.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...