Вакансия № 1515677 на должность Директор ресторана от "МУЛЬТИТУР" в населенном пункте Осташков, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН)
Вакансия № 1515677 добавлена в базу данных: Суббота, 23 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 20 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 1515677: 15,5 из 100 баллов |
Репутация компании "МУЛЬТИТУР" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно.
Вакансия № 1515677 относится к сфере деятельности (отрасли): Туризм / Рестораны / Гостиницы.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Осташков, Россия.
Работодатель может предложить следующую зарплату искомому сотруднику: 70000 - 80000 руб..
Требования и обязанности:
• Реорганизация структуры ресторанной службы;
• Развитие проекта;
• Осуществление операционной деятельности ресторана;
• Выполнение плановых показателей, увеличение продаж, прибыли и производительности;
• Контроль соблюдения правил и требований кассовой дисциплины, своевременная финансовая отчетность;
• Организация и контроль высокого уровня обслуживания гостей, соблюдения стандартов обслуживания;
• Контроль качества отпускаемой продукции, подачи блюд, внешнего вида готовой продукции;
• Управление персоналом: табелирование, ротация, подбор, обучение и развитие персонала, направленное на качество обслуживания гостей;
• Контроль качества входящей продукции, контроль заявок;
• Контроль проведения и непосредственное участие в инвентаризациях, анализ результатов;
• Подбор и составление заявки на необходимое дооснащение и оформление ресторана (посуда, инвентарь для подачи блюд, текстиль, приборы и т.д.);
• Предложения и участие в разработке "продаваемого" меню ресторана, барной карты.
• Образование - высшее;
• Опыт управления рестораном и реорганизации от 3-х лет;
• Навыки увеличения продаж и привлечения клиентов;
• Опыт работы с финансовыми показателями;
• Профессиональные знания стандартов сервиса;
• Знание программ Excel, R-Keeper обязательно.
Личные качества: внимательность, аккуратность.
На вакатном месте работы следующий график работы:
Полный рабочий день
.
Работодатель может предложить работнику следующие условия труда:
Компания "Ателика", специализирующаяся на управлении отелями в Краснодарском крае, Крыму и ЦФО приглашает на сезонную работу директора ресторана в загородный отель "Дивный мир "Хижина" (Тверская обл.)
• Заработная плата на испытательный срок 70 000 р. (1 месяц), после - 80 000 р. + KPI (% от выручки);
• Оформление по ТК РФ.
• График шестидневная рабочая неделя.
• Расположение отеля Тверская область, Осташковский район, дер. Бараново.
• При необходимости, предоставляется жилье.
Работник должен иметь опыт работы по профилю: От 3 лет.
Обязательное требование к образованию: Высшее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...