Шеф повар в отель
Вакансия № 1637610 от "ООО "МенеджментГрупп"" в населенном пункте (городе) Сочи, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН).
Вакансия № 1637610 добавлена в базу данных: Среда, 24 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 1637610: 19,91 из 100 баллов |
Репутация компании "ООО "МенеджментГрупп"" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Вакансия № 1637610 относится к сфере деятельности (отрасли): Туризм / Рестораны / Гостиницы.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Сочи, Россия.
Работодатель может предложить следующую зарплату искомому сотруднику: от 80000 руб..
Требования и обязанности:
Распределение должностных инструкций, распределение задач в зависимости от уровня знаний и умений персонала. Обучение правилам приготовления в соответствии с техкартами.
Разработка рецептуры блюд и меню, учитывая концепцию заведения. Сюда входит постоянное, фуршетное, банкетное, сезонное, детское и постное меню!
Отличное знание системы питания "Шведский Стол"!
Ответственность за качество продуктов и возвращение неподходящего сырья поставщику!
Контроль хранения и приготовления полуфабрикатов и заготовок, а так же обновление (по необходимости) рабочего оборудования и кухонного инвентаря.
Стремление к максимальной рентабельности и сокращению фудкоста (не в ущерб качеству блюд).
Соблюдение Санитарных норм и правил, трудовой дисциплины, охраны труда и правил пожарной безопасности. Знание HACCP, нормативной и законодательной базы в сфере общественного питания.
Опыт работы от 5 лет су-шефом или от 3-х лет шеф-поваром в отеле!!!
Образование: Среднее- специальное; 4-6 поварской разряд
Знание программ: R -K, Outlook. Microsoft Office;
На вакатном месте работы следующий график работы:
Полный рабочий день
.
Работодатель может предложить работнику следующие условия труда:
Очень дружный коллектив
Официальное трудоустройство
Комфортные условия работы
Интересные задачи
Проживание и питание на территории работодателя, при необходимости
Достойная заработная плата с выплатами 2 раза в месяц
Возможности для творчества и развития
Работник должен иметь опыт работы по профилю: От 3 лет.
Обязательное требование к образованию: Высшее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...