Заведующий производством (ресторан)
Вакансия № 1662186 от "ОАО "Гостиница "Венец"" в населенном пункте (городе) Ульяновск, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН).
Вакансия № 1662186 добавлена в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 1662186: 16,51 из 100 баллов |
Репутация компании "ОАО "Гостиница "Венец"" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Вакансия № 1662186 относится к сфере деятельности (отрасли): Туризм / Рестораны / Гостиницы.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Ульяновск, Россия.
Работодатель на вакантном месте предложит зарплату по результатам собеседования с соискателем работы.
Требования и обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью службы питания.
Составляет заявки на необходимые прод.материалы, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. Контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступрления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинар.изделий. Разрабатывает и составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками сан.требований и правил личной гшигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет. составление и своевременное представление отчетности.
На вакатном месте работы следующий график работы:
Полный рабочий день
.
Работодатель может предложить работнику следующие условия труда:
Полный рабочий день.
Устройство по ТК.
Полный соцпакет.
Своевременная выплата заработной платы
Работник должен иметь опыт работы по профилю: От 3 лет.
Обязательное требование к образованию: Высшее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...