Шеф-повар
Вакансия № 10474057 в населенном пункте (городе) Николаевск-на-Амуре, Россия от компании "Манчжур-Морская шип-чандлерская служба" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Манчжур-Морская шип-чандлерская служба" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Манчжур-Морская шип-чандлерская служба" - http://manjur.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Манчжур-Морская шип-чандлерская служба" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 10474057 добавлена в базу данных: Вторник, 2 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,8 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 до 65000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Контроль производственного процесса и персонала на участке
- Распределение обязанностей персонала на участке
- Приготовление блюд по ТТК (первые, вторые блюда, гарниры, салаты,выпечка)
- Контроль и осуществление раздачи блюд
- Работа на кассе
- Поддержание порядка на рабочем месте, контроль порядка в цехах
- Выполнение распоряжений завпроизводства
- Контроль и постоянное выполнение требований СанПин
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы на вахтовом участке бригадиром или шефом от 3 лет
- Знание специфики массового обеспечения питанием
- Отличное умение работать по технологическим картам
- Знание всех производственных и технологических процессов
- опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 500 порций)
- знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
- ответственность в выполнении поставленных задач
- умение управлять командой
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работа на вахтовом объекте в Якутии (Саха), 105км.Чаяндинского НГКМ
- Минимальный срок пребывания на участке 2 месяца (график при постоянной работе 60/30);
- Смена 12 часов (дневная)
- Обеспечение питанием от 350 человек, работающих на участке Заказчика
- Работа по раскладкам и ТТК, контроль норм расхода и производственного процесса
- Управление бригадой 10-20 человек
- Контроль расстановки на участке по направлениям (первые/вторые блюда, гарниры, салаты, мясной цех)
- Проживание в вагон-городке (вагончик 6-8 человек)
- Транспортное обеспечение, питание, проживание на участке за счет работодателя
- Официальное трудоустройство
- Выплата заработной платы своевременная (аванс+основная часть)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...