Управляющий столовой
Вакансия № 11215616 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург, Россия от компании "ООО Маяк" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Маяк" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 11215616 добавлена в базу данных: Воскресенье, 19 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 1 июня 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 14,41 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Санкт-Петербург, Садовая улица, 25.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Управляющий столовой".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:-Управлять и контролировать работой персонала на объекта питания
-Осуществлять контроль за рациональным использованием материальных финансовых и трудовых ресурсов
-Контролировать расходы и соблюдение технологии приготовления блюд ,а также соблюдения персоналом санитарных норм и правил
-Проводить инвентаризацию
-Оформлять и вести отчетную документацию
-Работать с проверяющими органами и разрешать конфликтные ситуации
-Точно исполнять указания руководство предприятия и непосредственного руководителя в установленные сроки
-Формировать штат работников ,четко распределяет их функции , обязанности и ответственность , руководить персоналом создавать условия для повышения его квалификационного уровня
- Управление персоналом
-Организация работы столовой
- Хорошее понимание аналитики и процессов работы столовых
-Осуществляет расчет необходимого сырья , заказ сырья , полуфабрикатов , контроль за своевременностью их поступления и поддержания необходимого запаса
-Анализ продаж
- мониторинг рынка товаров и услуг
Требования к работнику следующие:-Высшее образование
-Опыт работы в подобной должности
-Опыт руководства коллективом
-Умение работать в команде
-Умение работать с большим объемом информации
-Уверенный пользователь ПК (преимущество - программы R-Keeper,1-C)
-Знание нормативных документов ,регламентирующих деятельность общественного питания
-Ответственность , исполнительность ,коммуникабельность , стрессоустойчивость , лидерские качества
Условия труда в компании на вакантном месте такие: -Постоянная , полный день ,работа на территории работодателя
-График работы 5/2 ,ненормированный рабочий день
-Бесплатное питание
-Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...