Управляющий рестораном

Вакансия № 27887036 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург, Россия от компании "ИП Емельянова" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "ИП Емельянова" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 27887036 добавлена в базу данных: Среда, 1 мая 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Среда, 15 мая 2024 года.

Вакансия № 27887036 прочитана - 70 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 до 150000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".

• найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение;
• организация высокого уровня обслуживания гостей;
• введение правил для персонала, контроль их выполнения;
• проведение регулярных собраний коллектива;
• организация обучения персонала;
• формирование системы материальных поощрений и взысканий;
• формирование корпоративной культуры;
• обеспечение корректного взаимодействия между работниками;
• проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда, санитарным требованиям, правилам трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.
• контроль расходов и прибыли;
• контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;
• контроль поступлений и переводов денежных средств на счетах;
• отчет перед владельцем о прибыли, рентабельности, расходах и т. д.;
• отчет перед контролирующими органами о работе предприятия;
• контроль ценовой политики ресторана;
• проведение маркетинговых акций;
• управление инвентарем, заказ всего необходимого;
• умение вести бухгалтерскую документацию;
• поддержание имиджа ресторана на должном уровне;
• контроль работы поваров и барменов, сотрудников гостевого зала (хостес и официантов), бухгалтерии и менеджеров, технического звена (заведующий хозяйством, электрик, сантехник, уборщики), службы безопасности;
• организация и контроль банкетов;
• организация ген уборок, общих собраний;
• организация и проведение обучающих тренингов для персонала: практические и теоретические.

• Коммуникабельность

• Организаторские способности

• Стрессоустойчивость

• Лояльность и гибкость

• Аналитический склад ума

• Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию

• Пунктуальность

• Социальная открытость

• Уметь работать в режиме многозадачности

• Ответственность

• Хозяйственность

• Достойная заработная плата
• Дружный коллектив
• Бесплатное питание
• Стабильные выплаты два раза в месяц

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...