Шеф-повар
Вакансия № 14317115 в населенном пункте (городе) Ивантеевка, Россия от компании "ООО Альтаир" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Альтаир" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Альтаир" - http://loft-bbq.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Альтаир" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 14317115 добавлена в базу данных: Вторник, 7 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 19 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 18,8 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 65000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд.
Проработка действующих ТК,составление новых
Разработка сезонного меню и ланчей.
Контроль качества поставляемой продукции и выпуска готовых блюд.
Контроль за санитарно-техническим состоянием кухни.
Проведение инвентаризации (снятие остатков и анализ).
Формирование заказа продуктов.
Контроль остатков на складе.
Прямое взаимодействие с бухгалтером-калькулятором и управляющим ресторана.
Набор, обучение и адаптация сотрудников.
Требования к работнику следующие: - Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет (нужен рабочий шеф-повар, который сможет организовать полный цикл работы кухни в действующем заведении, ориентированный на поставленные руководством задачи).
Профильное образование. - Умение работать с техкартами и составлять их
Хорошо развитые организаторские и управленческие навыки.
Знание санитарных норм и требований.
Оптимизация штатного состава, график смен работников кухни.
Уравновешенность. - Ответственность
- Стрессоустойчивость
- Исполнительность
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Испытательный срок от 1 до 2-х месяцев.
З/П обсуждается при собеседовании.
Выплата З/П 2 раза в месяц. - Работа в г. Ивантеевка или г.Пушкино
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...