Управляющий рестораном РГО

Вакансия № 1501198 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО АКВИЛОН" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "ООО АКВИЛОН" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 1501198 добавлена в базу данных: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 апреля 2024 года.

Вакансия № 1501198 прочитана - 279 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, Сокольническая линия, м. Лубянка.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном РГО".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Ответственность за достижение заданного уровня ежемесячной операционной прибыли проекта;
• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;

• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
• Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана;
• Утверждение графика работы сотрудников;
• Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
• Взаимодействие с государственными органами (СЭС, пожарная инспекция и т. д.);
• Работа с поставщиками товаров и услуг;
• Регулярное общение с гостями, индивидуальный подход, непосредственная работа в зале;
• Бюджетирование, отчётность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
• Обеспечение выполнения стандартов сервиса;

• Высшее образование;
• Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет обязателен;
• Знание документооборота ресторана;
• Навык взаимодействия с госструктурами;
• Знание основных экономических показателей ресторана;
• Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
• Контроль склада (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.);
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office, R-KEEPER;
• Опыт "раскрутки" нового проекта на рынке и его постоянного продвижения;
• Ориентация только на конкретные результаты своей работы;
• Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками;
• Готовность быть реальным лидером коллектива;
• Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• График работы в основном 6/1;
• Оплачиваемые больничный и отпуск;
• Оформление по ТК РФ или по трудовому договору;
• Бесплатное питание;
• Мотивация: оклад 80 000 + % от прибыли направления (ежемесячно). Как результат- реально высокий доход (при выполнении всех поставленных задач);
• Работа в ресторане премиум класса
• Работа в самом центре города

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...