Управляющий рестораном
Вакансия № 27888229 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО ГРИЛЬ ХАУС" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО ГРИЛЬ ХАУС" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27888229 добавлена в базу данных: Понедельник, 15 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 30 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 42,14 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 100000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
-
Полное операционное управление деятельностью ресторана.
-
Контроль стандартов сервиса.
-
Работа с гостями.
-
Поддержание и создание атмосферы согласно стандартам холдинга.
-
Решение административно-хозяйственных вопросов.
-
Выполнение планов по ТО.
-
Наращивание выручки.
-
Бюджетирование.
-
Контроль и обеспечение поставок продуктов, сырья, расходных материалов.
-
Локальный маркетинг совместно с департаментом маркетинга УК
-
Контроль ценообразования по кухне.
-
Контроль за закупочными ценами поставщиков и экспедиторов.
-
Контроль себестоимости, списаний, проработок.
-
Ежемесячный контроль товарных остатков.
-
Контроль и ответственность по работе с разрешительной документацией (лицензии, пожарные планы, планы производственного контроля).
-
Работа с инвентаризацией.
-
Предоставление отчетности по стандартам УК.
- Поиск, подбор и адаптация новых сотрудников.
Требования к работнику следующие: -
Релевантный опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности. Преимущественно рассматриваются кандидаты из ведущих ресторанных холдингов.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: -
Возможность профессионального и финансового развития в холдинге.
- График работы 5/2.
- Оплачиваемый отпуск. Премии, KPI.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...