Заведующий производством столовой
Вакансия № 15901761 в населенном пункте (городе) Шахты, Россия от компании "Изобилие" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Изобилие" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 15901761 добавлена в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 7 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,06 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 45000 до 60000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством столовой".
В столовую на крупном современном предприятии требуется Заведующий производством. Столовая входит в сеть корпоративного питания представленную в 5 регионах страны.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- обеспечение бесперебойной работы столовой;
- контроль выполнения стандартов качества и сервиса;
- контроль соблюдения санитарных правил и норм;
- организация и контроль обеспечения столовой всем необходимыми ( продукты, инвентарь, персонал и прочее);
- управление продажами – планирование товарооборота, контроль выполнение плана продаж;
- соблюдение требований к ассортименту блюд, предъявляемых центральным офисом;
- управление персоналом: формирование кадрового резерва, мотивация сотрудников;
- расстановка персонала по функциональным местам, перемещение, замена;
- контроль товарно-материальных ценностей, организация и проведение инвентаризаций.
Требования к работнику следующие:
- высшее профильное образование и опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;
- знание СанПиН организации общественного питания, правил и норм ОТ и ТБ;
- компьютерная грамотность;
- опыт организации производственного процесса;
- проведение собеседований, командная работа, постановка задач, управление по целям;
- опыт управления персоналом.
Условия труда:
- оформление по ТК РФ;
- оформление личной медицинской книжки за счет компании;
- питание;
- выплата заработной платы 2 раза в месяц;
-режим работы определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии;
- обучение и развитие в своей должности;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...