Заведующий производством

Вакансия № 17553882 в населенном пункте (городе) Могилёв, Беларусь от компании "ООО Шафаг 88" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Организация работает в следующих сферах деятельности: Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .

Репутация компании "ООО Шафаг 88" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 17553882 добавлена в базу данных: Понедельник, 20 мая 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Среда, 22 мая 2024 года.

Вакансия № 17553882 прочитана - 180 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Могилёв, Первомайская улица, 57.

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Разработка концепции меню ресторана.
• Постановка технологических процессов.
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Формирование заявок на заказ продуктов и расходных материалов, взаимодействие с поставщиками.
• Ведение складского хозяйства.
• Контроль сроков годности и ассортимента.
• Проведение инвентаризации и переучета.
• Подбор, обучение, адаптация и контроль сотрудников подразделения.
• Составление графиков работы персонала кухни, учет рабочего времени.
• Мониторинг проф. мед. осмотров.
• Ведение текущей документации.
• Взаимодействие с контролирующими инстанциями.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль соблюдения стандартов ресторана и отеля.

• Опыт работы в должности заведующего производством/технолога/шеф-повара от 3 лет.
• Наличие профильного высшего образования.
• Наличие мед. справки.
• Умение организовать работу коллектива.
• Любовь к своему делу.
• Опыт работы/стажировки в ресторанах высокого уровня за рубежом, в ресторанах (при отеле), будет преимуществом.
• Знание английского языка также будет существенным преимуществом.
• Резюме с фото и подробным описанием Вашего опыта работы и личных достижений присылайте на указанный адрес электронной почты.

• Работа в центре города, в элитном ресторане при отеле высокого уровня.
• Своевременная и достойная оплата труда (размер заработная плата оговаривается на собеседовании).

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...