Су-шеф
Вакансия № 18432212 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "8 Oz." на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "8 Oz." в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 18432212 добавлена в базу данных: Суббота, 27 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Понедельник, 20 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 9,79 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Фрунзенская, Шаболовская, улица Крымский Вал, 9с21.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 до 60000 руб. на вакантной должности "Су-шеф".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
Выполнение поручений шеф-повара; замещение шеф-повара в его отсутствие.
Организация и контроль работы сотрудников кухни в течение смены.
Соблюдение утвержденной технологии приготовления блюд, санитарных требований.
Контроль качества поставляемых продуктов.
Проведение инвентаризаций.
Проведение проработок.
Контроль стока продуктов и прочего сырья.
Знание и соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов и полуфабрикатов.
Контроль за состоянием оборудования кухни.
Своевременное и актуальное выполнение заказов.
Сопутствующая работа с поставщиками.
Требования к работнику следующие: ???????Профильное образование как преимущество.
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах Москвы от 2 лет.
Знание и понимание специфики работы различных цехов ресторана европейской кухни.
Творческое кулинарное мышление.
Коммуникабельность.
Ответственность.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: График 2/2.
???????Смена 13 часов.
???????Оформление по ТК РФ.
Бесплатное питание.
Работа в шаговой доступности от метро.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...